Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 28

4 'frithealadh biadh

1 teaspoon + 5 bùird math ola

10 sliseagan de Parma hama

150 gram de seedless dhearcan (mar eisimpleir, uaine agus gorm)

2 bùird cnò Fhrangach eiteanan

2 Mini-Ròmanaich Salads

3 bùird geal balsamic fìon-geur

4 spàinean Feigensenf

Salainn agus piobar talamh ùr

1 gràinnean siùcair

200 gram Tête-de-Moine càise florets a-steach (bhon càise counter)

15 gram de measgaichte buinneagan (mar eisimpleir, radishes agus buinneagan beetroot)

Tha ullachadh sreath

agus crathaidh Heat a sgeileid le 1 teaspoon ola. Ham sliseagan sìol crispy air gach taobh. Toirt air falbh, a cheadachadh gus an tiormaich air pàipear searbhadairean.

dhearcan ann an uisge glan, Pat tioram measgachadh de dhà faclan. Nuts Chop coarsely. Romaine lettuce glan, uisge glan, a 'snìomh agus tioram shred ann an stiallan. briseadh a-steach do bhìdeadh hama meud pìosan.

Airson an vinaigrette am fìon-geur, mustard, salann, piobar agus gràinnean 1 de siùcair mix, 5 bùird ola a 'chùis fo.

Airson a 'filleadh sailead seach romaine lettuce, càise florets, dearcan, chnothan agus hama fillidhean air ceithir truinnsearan no ann an glainne bheag bobhlaichean. Eadar gach filleadh beag vinaigrette Ciùthran mar sin. leig bogadh 30 mionaid fuar.

leughadh air Buinneagan, uisge glan, a cheadachadh airson a thiormachadh agus a chumail air an sailead.