Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 29

4 'frithealadh biadh

3 beef steaks mar sin mar sin. 200 gramaichean)

7 bùird ola neòinean-grèine

Salainn agus piobar talamh ùr

50 gram de ghiuthas cnothan

4 sliseagan de toast

2 bùird Oilibh Ola

2 cloves creamh

5 bùird fion geal am fìon-geur

1 teaspoon mustard

200 gram càise feta

200 gram de bog a thiormachadh tomàtothan

200 gram de romaine lettuce cridheachan

120g leanabh Spinach

alufoil

Tha ullachadh sreath

Feòil tioram. Teasaich 2 bùird de ola neòinean-grèine ann an phana-fraighigidh. Steaks ann bho gach taobh agus mar sin. sauté 3 mionaid aighearrach, seusan le salann is piobar, a thoirt air falbh, air am filleadh ann an foil agus leig e fois.

òl deoch-slàinte giuthais cnothan ann an phana-fraighigidh gun gheir gus òir donn, a thoirt air falbh agus leig fionnar. entrinden aran agus ghearradh a-steach do ciùban. Heat Oilibh Ola ann an phana-fraighigidh. Cube tha òir donn ròstadh thar teas mheadhan. Thoir air falbh agus leig fionnar.

Aig an aon àm, 'rùsgadh an creamh agus ghearradh gu grinn. Fìon-geur, mustard, creamh, salann agus piobar. 5 bùird ola neòinean-grèine embezzled.

Feta-steach ciùban ghearradh, Chop tomàtothan beaga. Romaine lettuce glan, hurl fon nigheadaireachd agus tioram. leughadh Spinach, hurl fon nigheadaireachd agus tioram. gabhail steaks bho foil agus gaol ann an stiallan.

Lettuce, feta, tomàtothan, giuthas cnothan, feòil agus Spinach fillidhean ann am bobhla. Top le vinaigrette agus crathaidh croutons mu dheidhinn.