Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 34

4 'frithealadh biadh

400 gram de tiugh cream

4-bùird bainne

4-bùird fìon fìon-geur

1 bùird garbh mustard

1 bùird tro mheadhan na mustard

1 bùird mil

Salainn agus piobar talamh ùr

1 ghlanadh

400 gram de curranan

1 ceann carraig-dheighe a lettuce

400 gram Sirloin steak

1 tro mheadhan na onion

1 bùird ola neòinean-grèine

1 teaspoon sambal Oelek

Tha ullachadh sreath

carachadh còmhla tiugh uachdar sabhs, bainne, am fìon-geur, mustard agus mil. seusan gu mòr le salainn agus piobar.

glan a ghlanadh uisge, glan agus ghearradh a-steach do sliseagan. Curran Peel, cliath-theine fon nigheadaireachd agus ann an iomairean. glan sailead, shred fon nigheadaireachd agus ann an iomairean. feòil ann an uisge glan, Pat tioram agus ghearradh na fòid. Onion Peel agus Chop-steach fàinneachan.

Heat ola ann an phana-fraighigidh. Feòil fhad 'sa bha a' tionndadh mar sin. sauté 4 mionaid aighearrach. An dèidh 3 mionaid, cuir onion fàinneachan. Season le salainn agus sambal Oelek.

Neartaichte sailead tàthchuid seach ann an àrd Salatschale