Читать книгу As t-Samhradh Cidsin - Bernhard Long - Страница 41

4 'frithealadh biadh

120 gram Physalis (Ceap gooseberry)

2 abaich kiwi

1/4 anainn

1 abaich mango

200 mìleliotair orainds

120 gram a chuipeadh Cream

150 gram de cnò iogart (3.5% saill)

2 stalks liomaid

dh'òl deoch-slàinte cnò (airson crathadh)

Tha ullachadh sreath

Physalis, ach a-mhàin airson rudeigin glan a sgeadachadh, disassemble fon nigheadaireachd ann an dà phàirt. Kiwis agus anainn Peel. ghearradh anainn a-steach ceithir pìosan a ghearradh agus phreasan ionad. Mango à cloich pronnadh agus Peel-phronnaidh. Pineapple, mango agus kiwi mheasan mions-steach sliseagan agus marinate le sùgh orainds.

Cuip an uachdar gus an iar-teann leis an whisk làimh measgachaidh. Yogurt paisg. glan liomaid balm ann an uisge, crathaibh tioram, pluck 'fàgail bho na gasan agus shred ann an stiallan.

Serve salad mheasan le cnò uachdar air truinnsearan agus a thoirt chun a 'bhùird. Le cnò agus liomaid balm crathaidh agus sgeadachadh le fhàgail Physalis.