Читать книгу Maalehe väike seeneraamat - Ain Raitviir - Страница 15
Söögiseened
Lehter kukeseen
ОглавлениеCantharellus tubaeformis
Kübar: läbimõõt 2–6 cm, lehterjas, noorelt allakeerdunud servaga, hiljem laiuv ja ebakorrapäraselt hõlmine, nahkjas, radiaalsooneline, peenelt kiulis-soomuseline, hallpruun kuni tumepruun
Eoslavakandja: kübara allküljel eoslehekesi meenutavate voltidena. Voldid helehallid või sinakashallid, harunevad, jalale laskuvad
Jalg: kõrgus 3–5 cm, läbimõõt 0,5–1 cm, silindriline, seest õõnes, vetruv-sitke, kahvatukollane kuni tumekollane
Seeneliha: valkjas, õhuke, sitke, jalas kiuline, nõrga mulla lõhnaga, pehme, suus kibekaks muutuva maitsega
Kasvukoht: okas-ja segametsad. Tihti esinevad massiliselt koos
Esinemisaeg: juulist novembrini
Söödavus: hea söögiseen
Kasutamine: valmistatakse toiduks samuti nagu harilikku kukeseent
Sarnased liigid: kollakas kukeseen kasvab samades kasvukohtades ja on samasuguse kujuga, kuid tema kübara alakülg on väga nõrkade voltidega, oranžkollane, samuti nagu ka jalg. Hea ja maitsev söögiseen
Конец ознакомительного фрагмента. Купить книгу