Читать книгу a modo mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien - Alessandra Dorigato - Страница 2

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1. Auflage

© Edition Raetia, Bozen 2022

ISBN 978-88-7283-790-0

eISBN 978-88-7283-837-2

Projektleitung: Eva Simeaner

Lektorat und Korrektur:

Magdalena Grüner, Helene Dorner

Grafik und Umschlaggestaltung:

Stephanie Innerbichler

Alle Fotos von Alessandra Dorigato,

außer Foto S. 243: Anna Stöcher

Unseren Gesamtkatalog finden Sie

unter: www.raetia.com

Fragen und Anregungen:

info@raetia.com

Alessandra Dorigato bloggt auf: a- modo-mio.at

Mehltypen

Folgende Mehltypen

entsprechen einander:

MehlW480(Österreich)

Mehl405(Deutschland)

Mehl 00 (Italien)

Mehl W700 (Österreich)

Mehl 550/812 (Deutschland)

Mehl 0/1 (Italien)

a modo mio. Lieblingsgerichte und Küchengeschichten aus Italien

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