Читать книгу Готовим вкусно дома. Рецепты - Амара Кей - Страница 4

Блюдо из картофеля, придающее энергию для завтрака утром, попробуйте с чаем, кофе, любым другим утренним напитком.

Блюдо, придающее энергию для завтрака утром!

Ингредиенты

Кефир, картофель, яйца куриные, соль. Мука пшеничная, лук зелёный, зелень, растительное масло для жарки.

Приготовление

• Лук мелко порезать.

• Картофель очистит и натереть на крупной тёрке.

• Яйца взбить венчиком, подсолив.

• Муку просеять и добавить к ней все ингредиенты. Перемешать.

• Жарить, накладывая ложкой на разогретое масло и слегка придавливая. Масло наливать на сковороду, чтобы оно не покрывало драники.

• Поджарив до золотистой корочки одну сторону, перевернуть на другую.

• Снимать готовые оладьи-драники шумовкой на салфетку, давая стечь излишкам масла.

Готово!