Читать книгу Seeheimer Geschmacklosigkeiten - Andreas Meckel - Страница 9

Zutaten

Rosenkohl

Salz

Kümmel

Wasser

Zubereitung

Rosenkohl putzen (schmutzige oder zerrissene Blätter entfernen - wer mag)

In den Topf geben

Salz darauf geben, bis der Boden des Topfes leicht davon bedeckt ist

Nun Kümmel drauf, und zwar je 100 gr. Rosenkohl einen halben Teelöffel

Mit Wasser aufgießen

Mindestens 6 Minuten (halbgar) bis 8 Minuten (gar) kochen lassen

Abgießen und servieren

Tip: Auf die gleiche Art sollte man auch die folgenden Gemüsesorten zubereiten:Alle Blumenkohlsorten, Möhren, Sellerie, Steckrübe.