Читать книгу Kochen wie in Mexiko - Berenice Granada Vargas - Страница 9

VORSPEISEN, SUPPEN & SNACKS

Kleine Vorspeisen gehören zu den Highlights der mexikanischen Küche. Sie stimmen auf das Hauptgericht ein. Oder man serviert mehrere davon als Snacks für ein gemütliches Treffen mit Freunden. Auch Suppen sind beliebt – als Menüstart oder auch mal als leichte Hauptmahlzeit.