Читать книгу Parti Cuisine Ahoy - Bernhard Long - Страница 82
Brochettes de fromage aux olives et tomates cerises à la moutarde dip
ОглавлениеIngrédients pour 12 brochettes
400 grammes Bergkäse
12 tomates cerises
24 olives vertes dénoyautées
Sel et poivre du moulin coloré
75 grammes de crème sure
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde grossière
12 brochettes en bois
La séquence de préparation
Le fromage coupé en cubes 24. Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Alternativement coincé cubes de fromage, les olives et les tomates sur des brochettes et assaisonner de poivre de couleur.
Mélanger Pour la trempette de crème sure, le miel et la moutarde et assaisonner avec le sel. Brochettes et plat aigre.