Читать книгу Cucina di Natale - Bernhard Long - Страница 11

Ingredienti per 4 persone

400 grammi di rum

1 cucchiaio di amido di mais

4 mele dalla pelle verde (si fa per il. 170 grammi)

50 grammi Baiser

Zucchero cannella per spolverare

carta da forno pronto taglio

La sequenza di preparazione

Rumtopffrüchte versare in un setaccio, raccogliere il succo di qui. Succo di frutta, fino a 3 cucchiai di calore, fino a ebollizione per. 3 cucchiai di succo di frutta e la fecola fino succo liscio, si legano con esso.

Lavate le mele, asciugare, togliere generosamente in due metà e con un nucleo abitativo baller melone. Succo di frutta e mix, mele riempirlo.

Su un taglio finito con carta da forno fuori bianco teglia impostato. Cuocere in forno preriscaldato tubo, stufa di cucina (forno ventilato a 200 ° C / 175 ° C marchio / gas 3) per quanto riguarda la. Cuocere in forno per 15 minuti.

Nel frattempo meringa cotta grossolanamente. Mele e meringa su lastre riempiono istupidire con zucchero cannella.