Читать книгу Partij Keuken Ahoy - Bernhard Long - Страница 82
Kaas sticks met olijven en cherry tomaten aan mosterd dip
ОглавлениеIngrediënten voor 12 kebabs
400 gram Bergkäse
12 cherrytomaatjes
24 ontpitte groene olijven
Zout en kleurrijke peper
75 gram zure room
1 eetlepel honing
2 eetlepels grove mosterd
12 houten spiesjes
De voorbereiding sequentie
Snijd de kaas in blokjes 24. Clean tomaten in water en snijd ze in twee helften. afwisselend vast blokjes kaas, olijven en tomaten op spiesjes en breng op smaak met gekleurde peper.
Meng de zure room dip, honing en mosterd en breng op smaak met zout. Spiesjes en koken zuur.
