Читать книгу Sommer Kjøkken - Bernhard Long - Страница 70

Ingredienser til 8 måltider

12 tørket og pitted datoer

120 gram valnøttkjerner

250 gram pitabrød

250 gram kremet feta

8 ts flytende honning

8 teskjeer olivenolje

4 sprigs timian

Fullfør kutte bakepapir

Utarbeidelse sekvens

Forvarm ovnen Komfyr: 225°C / med konveksjon: 200°C). Linje en kake stekeplate med bakepapir klar for å kutte. Datteln hogge i skiver. NüSSE grovt hogge. Brød i det. 24 plater (så rundt. 1/2 cm tykk) knuse.

Brødskivene med feta Brush og plassere den på arket. Dryss med datoer og nøtter. Med honning og noen dråper olje på den.

I varm ovn bake 3-5 minutter. Timian i rent vann, rist tørre og strippe bladene fra stilkene. klar bakt brød med timian Sprinkle.