Читать книгу Cuisine de Noël - Bernhard Long - Страница 26
Cranberry Walnut Cookies
ОглавлениеIngrédients pour 40 biscuits
150 grammes de cerneaux de noix
200 grammes de beurre mou
175 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanille Bourbon
une pincée de sel
1 oeuf (taille M)
300 grammes de farine
1 cuillère à café de poudre à pâte bombée
100 grammes de canneberges séchées
papier sulfurisé prêt-coupe
La séquence de préparation
Noix grossièrement de côtelette. Beurre, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel 1 jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer l'oeuf. La farine et la poudre à pâte, en portions en agitant brièvement. Les noix et les canneberges pli.
2 cuillères à café ainsi. Mettez 40 Teighäufchen avec suffisamment de distance pour 2 recouvert de finis coupe-feuilles de papier de cuisson. Avec vos mains appuyez légèrement plus plat (donc à l'cm Ø. 6). Cuire au four préchauffé (four: 175 ° C / 150 ° C ventilateur de marque / de gaz 2) de sorte que le. Cuire au four 13 minutes. Refroidissement.