Читать книгу Мусульманская кухня - Элга Боровская - Страница 100
Рецепты мусульманских салатов и закусок
Закуска из тыквы и айвы
Оглавление300 г отваренной тыквы
4 айвы
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. черного молотого перца
соль по вкусу
Кусочки тыквы смешать с нарезанной айвой, посолить, поперчить, перемешать, уложить в салатник, заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком и подать к столу.
