Читать книгу Мусульманская кухня - Элга Боровская - Страница 91

300 г сыра

100 г майонеза

5 яиц, сваренных вкрутую

2 огурца

2 пучка укропа

2 ст. л. сметаны

соль по вкусу

Огурцы нарезать маленькими ломтиками, добавить тертый сыр, рубленые яйца, измельченную зелень укропа и соль.

Готовый салат выложить в салатницу, заправить смесью сметаны и майонеза и подать к столу, украсив веточками укропа.