Читать книгу Мусульманская кухня - Элга Боровская - Страница 106
Рецепты мусульманских салатов и закусок
Фруктовый салат с эстрагоном
Оглавление2 яблока
2 апельсина
2 ст. л. растительного масла
1 пучок зелени эстрагона
1 пучок зеленого лука
0,5 граната
сахар и соль по вкусу
Зеленый лук нарубить и растереть с солью, добавить нарезанные тонкой соломкой яблоки, очищенные от кожицы ломтики апельсинов, измельченную зелень эстрагона, сахар и соль.