Читать книгу Мусульманская кухня - Элга Боровская - Страница 86

300 г сыра

100 г сметаны

3 огурца

2 яйца, сваренные вкрутую

2 яблока

Свежие огурцы вымыть и нарезать кубиками, яблоки очистить, удалить из них сердцевину, натереть на мелкой терке, сыр натереть на крупной терке, яйца нарубить.

Соединить все ингредиенты, добавить в салат сметану и все перемешать, после чего выложить готовый салат в салатник.