Читать книгу Ich helf Dir kochen - Hedwig Maria Stuber - Страница 149
ABLÖSCHEN/ABLÖSEN
ОглавлениеLösen einer Mehlschwitze oder von Röststoffen, die beim Braten von Fleisch in Topf/Pfanne entstanden sind, durch Zugabe von Flüssigkeit.
Lösen einer Mehlschwitze oder von Röststoffen, die beim Braten von Fleisch in Topf/Pfanne entstanden sind, durch Zugabe von Flüssigkeit.