Читать книгу Управление структурным подразделением в общественном питании. МДК 06. Учебник - Ирина Алексеевна Самулевич - Страница 34

Раздел 2. Планирование основных показателей производства
Глава 3. Экономическое обоснование производственной программы
3.2.Выявление финансовых результатов хозяйственной деятельности

Оглавление

Финансовым результатом деятельности предприятия является прибыль или убыток.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли. Количественно прибыль представляет собой разность между чистой выручкой (после уплаты налога на добавленную стоимость) и полной себестоимостью реализованной продукции включая издержки. Значит, чем больше предприятие реализует рентабельной продукции, тем больше получит прибыли, тем лучше его финансовое состояние. Поэтому финансовые результаты деятельности следует изучать в тесной связи с реализацией продукции.

Прибыль (убыток) отчетного периода определяется ежемесячно путем сопоставления всех доходов и расходов. Если полученные доходы превышают произведенные в отчетном периоде расходы, то получена прибыль, если же иначе, расходы превысили доходы – убыток.

Финансовый результат – это результат от хозяйственной деятельности предприятия. Проще говоря – разница между полученными доходами и произведенными расходами. Результат, как уже стало понятно, может быть как положительной (прибыль), так и отрицательной (убыток).

В условиях рыночной экономики прибыль является одним из основных источников накопления и пополнения доходной части государственного и местного бюджетов; основным финансовым источником развития предприятия, его деятельности, а также источником удовлетворения материальных интересов членов трудового коллектива и собственника предприятия.

На величину прибыли и дохода существенно влияют как объем выпускаемой продукции, так и ее ассортимент, качество, величина себестоимости, совершенствование ценообразования и другие факторы. В свою очередь прибыль воздействует на такие показатели, как рентабельность, платежеспособность предприятия и другие.

Управление структурным подразделением в общественном питании. МДК 06. Учебник

Подняться наверх