Читать книгу ARD-Buffet. Weltküche - Jacqueline Amirfallah - Страница 2
ОглавлениеINHALT
Es geht auch ohne Fleisch – und wie! Gemüse, alte und neue Getreidesorten, Käse und vieles mehr sorgen bei Veggies in aller Welt für Abwechslung.
Wer bei Pasta nur an Italien denkt, wird sich wundern. Nudel- und Reisgerichte erfreuen sich rund um den Erdball großer Beliebtheit.
Ob gehackt, gegrillt, gebraten oder gekocht – unsere Köche haben die besten internationalen Fleischgerichte zusammengetragen.
Huhn & Co. spielen in vielen Ländern dieser Erde eine wichtige Rolle, daher verdient das Federvieh in schmackhaften Varianten ein eigenes Kapitel.
Nicht nur Meere und Ozeane, auch Flüsse und Seen sind Heimat tierischer Bewohner, die den Speiseplan eines Landes prägen und bereichern.
SCHRITT FÜR SCHRITT
WISSENSWERTES
Beste Zutaten aus Asien und dem Orient
