Читать книгу Especias que curan - Josep Lluís Berdonces - Страница 28

El término latino de dracunculus deriva de «pequeño dragón»; especialmente en la Baja y Alta Edad Media, las hierbas dragoneras se usaban para tratar las mordeduras de serpientes.

Este nombre vendría dado por la forma de su raíz, que recuerda la de un dragón, y en la mitología romana se relacionó con la leyenda de Hipólito, hijo de Teseo, quien fue engullido por un dragón marino. Sin embargo, otros etimologistas nos dicen que deriva de los tártaros, y de un nombre antiguo de la planta, tarkhoum, del cual derivaría el tarchon que nos cita Avicena, y a partir de ahí el tarragon que utilizan los ingleses, y el targon en francés antiguo.

Algunos estudios recomiendan estragón para reducir peso. Otros indican lo contrario, pues los extractos de Artemisia parecen estimular las células grasas e inducirlas a acumular más grasa.