Читать книгу Меню Заклинаний - - Страница 13

12. Закуска «Живой Салат»

Оглавление

Салат, который меняет вкус при смешивании ингредиентов.

Ингредиенты (на 2 порции):

Листья шпината – 30 г

Красный салат (радиккьо) – 30 г

Черника или гранат – 2 ст.л.

Соус из мёда и апельсина – 2 ст.л.

Съедобная блестящая пудра – щепотка

Калорийность: около 60–80 ккал на порцию

Приготовление:

Выложите листья салата на тарелку.

Разложите ягоды или гранат, посыпьте блестящей пудрой.

Перед подачей полейте соусом и аккуратно перемешайте.

Вкус салата будет меняться: сначала сладкий, затем слегка кислый, создавая эффект «живого» блюда.

Меню Заклинаний

Подняться наверх