Читать книгу Меню Заклинаний - - Страница 22

Горячее блюдо, где каждый слой соуса меняет цвет при смешивании.

Ингредиенты (на 2 порции):

Макароны – 150 г

Сливки – 50 мл

Свекольный сок – 1 ст.л.

Шпинатное пюре – 1 ст.л.

Морковь пюре – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: около 280–320 ккал на порцию

Приготовление:

Отварите макароны до готовности.

Подготовьте три соуса: свекольный, шпинатный и морковный.

Сложите макароны слоями с разноцветными соусами в прозрачной форме.

Перед подачей слегка перемешайте – макароны меняют оттенки, создавая эффект радуги.