Читать книгу Меню Заклинаний - - Страница 7

Салат, который меняет цвет при смешивании ингредиентов.

Ингредиенты (на 2 порции):

Листья салата (разноцветные: зелёные, фиолетовые) – 50 г

Съедобные цветочные лепестки – 1 ч.л.

Лёгкая фруктовая заправка (сок апельсина + мед) – 2 ст.л.

Съедобная жемчужная пудра – щепотка

Калорийность: около 50–60 ккал на порцию

Приготовление:

Выложите листья салата на тарелку.

Посыпьте лепестками и пудрой.

Перед подачей полейте заправкой – листья и лепестки начинают менять оттенки, словно отражая свет.

Аккуратно перемешайте и подайте сразу, чтобы цветовая трансформация была максимально эффектной.