Читать книгу Меню Заклинаний - - Страница 25

Напиток, который «взрывается» пузырьками и меняет цвет при перемешивании.

Ингредиенты (на 2 порции):

Газированная вода – 200 мл

Сок голубой ягоды (черника, голубика) – 50 мл

Сахар – 1 ч.л.

Съедобная перламутровая пудра – щепотка

Лёд – 4 кубика

Калорийность: около 40–50 ккал на порцию

Приготовление:

В прозрачные бокалы положите лёд.

Смешайте газированную воду с ягодным соком и сахаром до полного растворения сахара.

Добавьте щепотку перламутровой пудры.

Влейте смесь в бокалы с льдом. Пузырьки будут усиливаться, а напиток переливаться от синего к фиолетовому при перемешивании.

Подавайте сразу, чтобы сохранить эффект визуальной магии и шипящих пузырьков.