Читать книгу Счастливые ложки - - Страница 12

Ингредиенты (на 6 ложек):

Яблоки – 1 среднее

Сахар – 2 ст. л.

Сливочное масло – 10 г

Карамельный соус – 2 ст. л.

Калорийность: ~130 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Подготовьте яблоки. Очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками.

Приготовьте карамелизированные яблоки. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар и яблоки. Готовьте на среднем огне 5–7 минут до мягкости, помешивая, чтобы яблоки слегка карамелизировались.

Остудите яблоки. Дайте им слегка остыть, чтобы не расплавили ложку десерта.

Разложите по ложкам. Ложкой выложите яблоки в мини-ложки.

Добавьте карамель. Сверху полейте по 1/3 чайной ложки карамельного соуса.

Подача. Можно украсить щепоткой корицы или маленьким листиком мяты.

Совет: чтобы яблоки были ароматнее, можно добавить щепотку ванили или корицы во время карамелизации.

Предсказание: уют, тепло, гармония дома.