Читать книгу Счастливые ложки - - Страница 15

Ингредиенты (на 6 ложек):

Манго-пюре – 40 г

Папайя, мелко нарезанная – 30 г

Кокосовые сливки – 20 мл

Кокосовая стружка – 1 ч. л. для украшения

Калорийность: ~120 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Взбейте кокосовые сливки. До мягких пиков.

Смешайте с манго-пюре. Аккуратно соедините, чтобы сохранить воздушную текстуру.

Разложите по ложкам. Ложкой распределите манго-кокосовую смесь.

Добавьте папайю. Разложите мелкие кусочки папайи сверху.

Украсьте. Посыпьте кокосовой стружкой.

Охладите. 10–15 минут в холодильнике перед подачей.

Предсказание: энергия, новые впечатления, открытие горизонтов.