Читать книгу Праздник, который видят только дети - - Страница 16

Порций: 2 Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Куриная грудка – 200 г – 220 ккал

Авокадо – 1 шт (150 г) – 240 ккал

Листья салата – 100 г – 15 ккал

Огурец – 100 г – 16 ккал

Черри помидоры – 100 г – 18 ккал

Масло оливковое – 1 ст.л. (15 мл) – 135 ккал

Лимонный сок – 1 ст.л. (15 мл) – 4 ккал

Соль, перец – по вкусу

Общая калорийность: ~648 ккал Калорийность на порцию: ~324 ккал

Приготовление:

Куриное филе слегка отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут с каждой стороны до готовности. Остудите и нарежьте полосками.

Листья салата нарвите руками, огурец и помидоры нарежьте кубиками, авокадо – крупными кусочками.

В большой миске смешайте все ингредиенты, заправьте маслом и лимонным соком, аккуратно перемешайте.

Подавайте сразу, чтобы салат оставался свежим и хрустящим.