Читать книгу Праздник, который видят только дети - - Страница 4

Порций: 3 Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Куриное филе – 400 г – 880 ккал

Шампиньоны – 200 г – 45 ккал

Лук репчатый – 1 шт (100 г) – 40 ккал

Сливки 20% – 150 мл – 300 ккал

Чеснок – 2 зубчика – 10 ккал

Масло оливковое – 1 ст.л. (15 мл) – 135 ккал

Соль, перец, сушёный тимьян – по вкусу

Общая калорийность: ~1410 ккал Калорийность на порцию: ~470 ккал

Приготовление:

Куриное филе нарежьте крупными кусками, посолите и поперчите.

Лук нарежьте полукольцами, чеснок – мелко.

На сковороде разогрейте масло, обжарьте курицу до золотистой корочки 5–7 минут.

Добавьте лук, чеснок и грибы, готовьте ещё 5 минут.

Влейте сливки, добавьте тимьян, уменьшите огонь и тушите 10–12 минут.

Подавайте с рисом, пастой или свежими овощами.