Читать книгу Праздник, который видят только дети - - Страница 5

Порций: 8 Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

Шоколад тёмный – 100 г – 530 ккал

Масло сливочное – 100 г – 740 ккал

Сахар – 120 г – 480 ккал

Яйца – 3 шт – 210 ккал

Мука – 70 г – 250 ккал

Орехи грецкие – 50 г – 330 ккал

Ваниль – 1 ч.л. – 10 ккал

Общая калорийность: ~2550 ккал Калорийность на порцию: ~319 ккал

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

Шоколад и масло растопите на водяной бане, остудите до тёплого состояния.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванилью до пышной массы.

Аккуратно смешайте шоколад с яйцами.

Просейте муку и добавьте к массе, вмешайте орехи.

Выложите тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Выпекайте 20–25 минут до плотной корочки сверху, но мягкого центра.