Читать книгу Праздник, который видят только дети - - Страница 6

Порций: 4 Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

Творог 5% – 250 г – 250 ккал

Яйцо – 1 шт – 70 ккал

Мука – 60 г – 215 ккал

Сахар – 20 г – 80 ккал

Разрыхлитель – 1 ч.л. (5 г) – 5 ккал

Ягоды (черника, малина) – 100 г – 50 ккал

Масло растительное для жарки – 1 ст.л. (15 мл) – 135 ккал

Общая калорийность: ~805 ккал Калорийность на порцию: ~201 ккал

Приготовление:

В миске смешайте творог, яйцо и сахар до однородной массы.

Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в творожную смесь.

Разогрейте сковороду с маслом.

Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи, сверху положите немного ягод.

Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Подавайте горячими с йогуртом или медом.