Читать книгу Улица, которой нет - - Страница 16
Рецепт 15: Паста с соусом из томатов и базилика
ОглавлениеПорции: 2 | Калорийность: ~350 ккал на порцию
Ингредиенты:
Паста (спагетти или пенне) – 150 г
Томаты свежие – 200 г
Лук – ½ шт.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ст. л.
Свежий базилик – 5–6 листиков
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Пасту отвари согласно инструкции до состояния «аль денте».
Лук и чеснок мелко нарежь, обжарь на масле 2–3 минуты.
Нарезанные томаты добавь к луку, туши 5–7 минут до соуса.
Добавь базилик, соль, перец.
Смешай с готовой пастой и прогрей 1–2 минуты перед подачей.