Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 163

300 г щавлю, 3 помідори, 1–2 зубці часнику, 1 ст. л. олії, сіль і перець до смаку

Щавель промити, дрібно нарубати, припустити в сковороді до м’якості, остудити. Помідори нарізати кубиками, додати щавель і пропущений через прес часник. Салат посолити, поперчити, заправити олією й акуратно перемішати. Дати настоятися в холодильнику 2 години.