Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 169

2–3 помідори, 200 г дайкону, 4–6 листочків м’яти, 2–3 листочки базиліку, 3 ст. л. маслинової олії, 2 ч. л. лимонного соку, сіль і перець до смаку

Дайкон нарізати тонкими (до прозорості) кружальцями або натерти на великій тертці. Помідори нарізати скибочками, змішати з дайконом, додати рубані м’яту й базилік. Для заправки олію збити з лимонним соком, сіллю та перцем, полити салат й акуратно перемішати.