Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 174

3 огірки, 150 г аґрусу, 1 невелика морквина, 2–3 гілочки петрушки, 2 ст. л. олії, сіль до смаку

Огірки нарізати кружальцями, аґрус розрізати на половинки або, якщо він великий, теж нарізати кружальцями. Моркву натерти на дрібній тертці. Змішати підготовлені продукти, додати дрібно нарізану зелень петрушки. Салат посолити, заправити олією й акуратно перемішати.