Читать книгу Готовим по рецептам Е. Молоховец - Группа авторов - Страница 11

Такое неожиданное сочетание творога с рыбой придает закуске особую пикантность.

Сардины в масле – 250 г

Творог соевый – 100 г

Яйца – 5 шт.

Лук репчатый – 50 г

Укроп и петрушка – по 1 пучку

Майонез легкий – 100 г

Соль йодированная по вкусу

Сардины и творог разотрите до образования однородной массы, добавьте мелко нарезанные вареные яйца и лук. Посолите по вкусу, выложите в салатницу горкой и заправьте майонезом.

Украсьте салат мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.