Читать книгу Готовим по рецептам Е. Молоховец - Группа авторов - Страница 14

Сладкие ананасы из банки для этого салата не подойдут. Хотя одна моя подруга сделала раз этот салат с ними и говорит, что вышло очень даже неплохо!

Курица вареная – 200 г

Ананасы – 200 г

Яблоки – 100 г

Майонез – 100 г

Лимонный сок – 20 г

Перец красный (молотый) – 10 г

Соль йодированная по вкусу

Вареную курицу нарежьте ломтиками, яблоки и ананасы очистите и нарежьте кубиками. Смешайте курицу с нарезанными яблоками и ананасами, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу, дайте постоять ½ часа.

Перед подачей на стол полейте салатной заправкой и украсьте салат ломтиками ананасов.