Читать книгу Живые витамины в банках - Группа авторов - Страница 16
Соление, квашение, маринование
Огурцы крепкого посола
ОглавлениеРассол: на 10 л воды
3 кг соли.
Огурцы плотно уложить в тару и залить рассолом, закрыть крышками и хранить в темном прохладном месте. Перед употреблением огурцы можно вымочить.