Читать книгу I Colori Di Un Mondo Ottimista - Logan J. Davisson - Страница 120

Cause genetiche

Probabilmente li conosci anche tu: Ci sono persone che apparentemente possono mangiare quello che vogliono, non devono fare esercizio fisico e non guadagnano ancora un'oncia. Alcune di queste persone se ne lamentano, e questa è davvero l'ultima cosa che vuoi sentire quando combatti da solo i chili.

Ti sei mai chiesto quale sia il segreto di queste persone? Forse non mangiano mai quando sono soli, o praticano di nascosto molti sport. La risposta sobria a questa domanda è: non c'è un segreto. Perché la buona notizia è anche la cattiva notizia sul grasso della pancia: La maggior parte delle persone non può farci niente. Ci sono predisposizioni genetiche per il proprio fisico che si eredita dai genitori o addirittura dai nonni. E le persone naturalmente magre che avete nel vostro ambiente sono in realtà semplici - naturalmente magre.

Che cifra ha tua madre? O tuo padre? E i tuoi fratelli e sorelle? Date un'occhiata in giro per la vostra famiglia per vedere quale parte genetica o predisposizione ha come causa del vostro grasso addominale.

Ma questa conoscenza non dovrebbe scoraggiare affatto. Ci sono regole genetiche per ogni cosa nella vita. Ma se l'uomo non fosse in grado di superarli, la nostra società non sarebbe dove è oggi. Ci sono molti bambini che crescono più alti di entrambi i genitori, o che hanno un diploma scolastico migliore. Non è geneticamente diverso, ma comunque entro i limiti delle possibilità. E spesso non cosi' in fretta come si potrebbe pensare.

Nonostante la tua predisposizione genetica, tutte le porte sono aperte per farti diventare magro come le persone con geni "più sottili". Quindi non state lottando contro i vostri corpi e contro i geni che sono stati nella vostra famiglia per secoli. Ma troverete modi intelligenti per ingannare e superare i vostri talenti. Se nella vostra famiglia c'è una predisposizione al grasso della pancia, sapete semplicemente che dovete essere un po' più attenti di altri che non hanno tale predisposizione. Non significa che sei in balia della genetica.

Metabolismo

Il nostro metabolismo è una grande cosa. Assicura che il cibo che mangiamo sia scomposto nei suoi componenti e utilizzato in modo ottimale. Il nostro corpo ha la capacità di eseguire processi chimici per produrre altre cose dal cibo - e quindi fornirci l'energia per tutte le nostre attività. Senza metabolismo non c'è vita possibile. Se non funziona, non possiamo più usare correttamente il nostro cibo e morire. Tutti gli esseri viventi hanno processi metabolici e senza di loro non esisterebbe nessun essere vivente.

E' anche una funzione del metabolismo per assicurare la nostra sopravvivenza a lungo termine, per pensare al futuro e per assicurare che ci sia un cuscinetto per noi anche nei momenti difficili. Il nostro metabolismo è quindi attivo anche nella pianificazione, vale a dire che accumula scorte per le emergenze. Naturalmente questo ha perfettamente senso - e lo facciamo tutti noi stessi in un modo o nell'altro - ma purtroppo ha scelto la nostra pancia come "magazzino" più importante per questo. Il fatto che si ingrassano sullo stomaco è quindi un'azione ben intenzionata del corpo per proteggervi.

L'evoluzione ha quindi previsto che le riserve di grasso sono buone perché garantiscono la nostra sopravvivenza quando non c'è abbastanza da mangiare. Questo è stato spesso il caso in tempi passati, e in molti luoghi ha effettivamente assicurato non solo la sopravvivenza dei singoli individui, ma anche la sopravvivenza dell'intera umanità. Oggi, tuttavia, non siamo più minacciati dalla carestia nel mondo occidentale. Purtroppo, l'evoluzione umana non è ancora così avanzata come lo sviluppo della nostra società, in cui il nostro problema maggiore (e soprattutto quello del grasso della pancia) è un eccesso di cibo piuttosto che una carestia. Il nostro metabolismo, tuttavia, funziona ancora stupidamente come nell'età della pietra. Se mangiate troppo cibo, il tutto viene convertito direttamente in riserve di grasso, di cui probabilmente non avrete bisogno in seguito.

Inoltre, tutti noi "istruiamo" il nostro metabolismo. Se il nostro corpo crede abbastanza spesso che ci possano essere periodi di fame, tende ad accumulare riserve più rapidamente, soprattutto sotto forma di grasso addominale. Il corpo ne può mangiare quando non c'è più cibo per più tempo.

Periodi di fame? Esattamente - diete. Ogni dieta fa sì che le riserve di grasso si accumulino più facilmente in seguito. Ecco perché è così importante non solo limitare la quantità di calorie che mangiate, ma anche cambiare in modo permanente le vostre abitudini alimentari in modo da non cadere nella trappola dello yo-yo e guadagnare ancora più peso in seguito.

Un cambiamento sensibile delle abitudini porta ad un metabolismo migliore e più veloce, si bruciano gli alimenti che si mangiano direttamente e il corpo non ha nemmeno l'idea di accumulare riserve di grasso.

Stress psicologico

Le nostre abitudini alimentari dipendono fortemente da come ci sentiamo in questo momento. Sei un mangiatore di stress? O qualcuno a cui piace mangiare in compagnia? Molti di noi sono stati abituati fin da bambini al fatto che il cibo non è semplicemente per soddisfare la nostra fame e darci energia, ma allo stesso tempo per consolarci e renderci felici - cosa che ovviamente non è così. Tuttavia, ci sono molte persone che abusano del cibo per regalare loro brevi momenti di felicità o distrazione quando le cose non vanno come vogliono.

Stress e dolore significano anche che non ci vuole così tanto tempo per scegliere il cibo giusto. Se a malapena riuscite a fare una pausa pranzo al lavoro, è più probabile che mangiate qualcosa di malsano, semplicemente perché è veloce e molto più facile muoversi. E chi ha un litigio con il suo amico non ha il coraggio di stare in cucina per mezz'ora per mangiare una dieta sana. E poi c'e' una tavoletta di cioccolato.

Lo stress psicologico porta anche ad una restrizione del metabolismo. Perché il corpo conosce soprattutto due stati: Stress e relax. Sotto stress, è pronto a combattere e scappare. Una digestione estesa non disturba che qui. Invece, il tuo corpo pensa che abbia senso costituire riserve ora in modo da poter combattere meglio in seguito o fuggire senza doversi preoccupare del cibo.

Così lo stress mentale ha una grande influenza sulle vostre abitudini alimentari e sul vostro metabolismo - e quindi direttamente e indirettamente sul grasso che si accumula nello stomaco. E' quindi assolutamente sensato tenere lo stress sotto controllo. Con esso si fa qualcosa di duraturo per la vostra salute e quindi naturalmente anche per la vostra figura. Coloro che sono più rilassati non mangiano cibi da stress così spesso e hanno un metabolismo migliore. Molte altre cose accadono quasi da sole. Una buona occasione per diventare attivi qui sono le tecniche di rilassamento come l'allenamento autogeno. Ti aiutano a non perdere la testa anche in momenti di stress e a non pretendere di vivere una vita sana.

Sport

Il tuo corpo è attrezzato dalla natura per spostarsi rapidamente da un luogo all'altro, per trasportare e spostare le cose e per difendere il tuo territorio. Gran parte di ciò che oggi non facciamo più o solo molto raramente. Il lavoro spesso si svolge al computer, quando vogliamo andare da qualche parte, prendiamo l'auto o i mezzi pubblici. E combattiamo al massimo ancora con le parole o su Facebook.

Quindi il tuo corpo non è più sfidato come era stato pensato in origine. La conseguenza e' che ti metti il grasso della pancia. Perché tu hai ancora lo stesso appetito dei nostri antenati, ma tu bruci molto meno. Non solo perché sei meno attivo, ma anche perché i tuoi muscoli sono meno pronunciati a causa della mancanza di attività. E i muscoli bruciano piu' calorie.

Lo sport è il modo migliore per bilanciare la situazione. Quindi, uno dei motivi per cui ti metti il grasso addominale è che non ti muovi abbastanza e non hai abbastanza muscoli. Naturalmente, più si pesa, più lo sport diventa difficile, e se non si fa sport da un po' di tempo, la prospettiva di esso probabilmente non ti farà rallegrare.

Lo sport non deve essere così male e faticoso come pensiamo tutti. Perché il bello è che attraverso l'esercizio fisico e lo sport si liberano anche gli ormoni della felicità e lui è anche un grande catalizzatore dello stress. Lo sport aiuta anche a bruciare i grassi, anche se l'effetto dello sport stesso è relativamente piccolo. Hai dovuto camminare a lungo per bruciare una fetta di torta. Ma rende il vostro corpo più in forma in generale e brucia più energia con più muscoli anche quando siete sdraiati sul divano senza fare altro.

Se avete fatto troppo poco sport finora, ecco un modo per avere una migliore presa sul grasso addominale. Nel terzo capitolo, imparerai come utilizzare questa opportunità senza allenarti per una maratona o iscriverti ad una palestra.

Abitudini alimentari non sane

Il fattore più importante che ti fa diventare grasso addominale sono le tue abitudini alimentari. Ecco perché questo libro include anche un intero capitolo dedicato alle abitudini alimentari sane, perché è qui che si può fare la differenza con i cambiamenti.

E' particolarmente importante che ti rendi conto che queste sono abitudini, non che mangi qualcosa di tanto in tanto. Il grasso addominale si verifica solo quando molti fattori (come la predisposizione, troppo poco sport, stress, scarso metabolismo e naturalmente il cibo sbagliato) interagiscono per un lungo periodo di tempo. Una tavoletta di cioccolato non fa ingrassare la pancia. Tuttavia, se per un lungo periodo di tempo si ha l'abitudine di mangiare regolarmente gli alimenti sbagliati e raramente i cibi giusti, si stanno dando al corpo segnali che si traduce quasi direttamente in grasso addominale.

Cambiare le tue abitudini alimentari è una sfida speciale, perché nella maggior parte dei casi non sei stato tu a dar loro forma, ma tu che li hai portati con te fin dall'infanzia. Hai avuto una "consolazione" sotto forma di caramelle quando sei caduta? La tua famiglia non mangiava regolarmente, ma tutti guardavano per cosa avevano fame? O la cena era il pasto principale? Allora queste cose sono profondamente ancorate in te e tu le vivi - o varianti di esse - inconsciamente. Nel frattempo potete darvi la consolazione se siete tristi, mangiate in modo irregolare e la sera vi piace particolarmente mangiare.

Il fatto che vi siano state date abitudini alimentari che potrebbero non necessariamente aiutarvi oggi è perché non avete mai saputo così tanto sul mangiare sano come oggi. E' il grande vantaggio che i tuoi genitori non hanno ancora avuto. Quindi ora tocca a voi rompere questo nodo e assicurarvi di adottare voi stessi sane abitudini alimentari e forse anche di trasmetterle. Perché se sai quali abitudini alimentari ti danneggiano, puoi cambiarle attivamente e vivere e mangiare in modo consapevole e più sano. Ricorda, non sei prigioniero delle tue abitudini alimentari. Tutto ciò che riconosci e capisci, puoi cambiare come vuoi.

Età

C'è un altro punto che ti porta a mettere il grasso della pancia e che non puoi influenzare te stesso: Il tuo vecchio. Con l'aumentare dell'età, il grasso sullo stomaco diventa sempre più difficile (ma non impossibile!) da eliminare. Le ragioni sono due.

Il metabolismo, di cui sapete già molto, cambia non solo attraverso il vostro comportamento, ma anche in modo del tutto naturale nel corso della vostra vita. In gioventù ci sono ancora molte cose che devono essere sviluppate sul corpo, ci si sposta automaticamente di più e quindi si consuma molta più energia. Il metabolismo funziona a tutta velocità. Più si invecchia, meno energia è necessaria come bisogno fondamentale. Il tuo corpo non subisce grandi sviluppi e il tuo ritmo quotidiano diventa anche più di routine e meno attivo.

Mentre i giovani sono ancora "costretti" ad allenarsi a scuola, andare a ballare più spesso e vagare per la città con gli amici, ogni anno le serate diventano più tranquille e si svolgono più spesso a casa. Il fatto che uno ha più soldi a disposizione con l'aumentare dell'età porta anche al fatto che si esce piuttosto per mangiare invece di cucinare qualcosa per se stessi. E ti piace concederti qualcosa da mangiare. Così il bisogno di base diminuisce, le abitudini alimentari rimangono o addirittura peggiorano. Questo porta naturalmente al grasso addominale.

Un altro motivo per sembrare più arrotondato all'età è la perdita di tessuto connettivo. Anche se non si pesa più di prima, il corpo può sembrare più spesso, semplicemente perché il grasso non è più così ben sostenuto ed è ora più visibile. Come per tutte le ragioni del grasso della pancia, non sei impotente alla mercé della tua età. Non si può cambiare il fatto che si invecchia, ma si può fare qualcosa per stringere il tessuto connettivo. E se si sa che si brucia meno energia man mano che si invecchia, si può fare qualcosa - aggiungere meno energia o bruciare più energia attraverso l'esercizio fisico. Imparerete a farlo nei capitoli seguenti.