Читать книгу Gesund essen in der Schwangerschaft  - Mathilde Betti - Страница 38

Zink gehört neben Eisen zu den mengenmäßig wichtigsten Spurenelementen und ist maßgeblich an zahlreichen Prozessen im Organismus beteiligt, z. B. als Bestandteil vieler Enzymsysteme sowie bei der Zellteilung und der Bildung von Wachstumshormonen. Es ist u. a. gut für ein funktionierendes Immunsystem, unterstützt die Fruchtbarkeit und die DNA-Synthese.