Читать книгу Диета отменяется! Вкусно о полезном - Наталия Степанова - Страница 61

Кольраби 1/2 шт., огурец 2 шт., отварные яйца 3 шт., кислое яблоко 1/2 шт., зеленый лук, укроп, стебель сельдерея 1 шт., соль, перец. Для заправки сметана или йогурт.

Кольраби и яблоко почистить. Порезать овощи, яблоко и яйца соломкой, зеленый лук и укроп измельчить. Все смешать в салатнике, посолить, поперчить и заправить.