Читать книгу Диета отменяется! Вкусно о полезном - Наталия Степанова - Страница 43

Если есть полезнее салат, то я о нем не знаю. Идеален для полдников и поздних перекусов.

3 моркови, 1—2 яблока, белый изюм, лимонный сок или сок лайма.

Морковь натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины, порезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Изюм хорошо промыть, при необходимости предварительно запарить кипятком. Все ингредиенты смешать.