Читать книгу Диета отменяется! Вкусно о полезном - Наталия Степанова - Страница 82

Говядина всегда отлично сочетается с грецкими орехами. Орехи употреблять в пищу необходимо, но делать это стоит разумно. Не во всех рецептах орехи могут быть полезными. Здесь все полностью гармонично.

Отварная говядина 300 г, кинза 1/2 пучка, красная фасоль 1 банка, сладкий перец 1 шт., перец чили 1/2 стручка, чеснок 1—2 зубчика, красная луковица 1/2 шт., соль, оливковое масло.

Говядину нарезать соломкой, с фасоли слить воду. Болгарский перец и лук нарезать тонкими полукольцами. Чеснок, кинзу и чили мелко изрубить. Все соединить, посолить, заправить оливковым маслом.