Читать книгу Die vegane Jeden-Tag-Küche - Nicole Just - Страница 22

FRÜHLING VON KOHLRABI, ERBSEN UND RADIESCHEN

Ich kann es immer kaum abwarten, bis im Frühjahr langsam aber sicher wieder das frische Gemüse auf den Märkten auftaucht … gerade zum Ende hin dauert der Winter doch immer viel zu lang, oder?! Radieschen, Erbsen und Möhren sind die knackigen Boten des neuen Erntejahres und schmecken in der Veganista-Küche immer wieder anders!