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Restaurants: Die Fakten

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Die angegebenen Preise und Öffnungszeiten wurden uns im Sommer 2019 von den Betrieben mitgeteilt oder von uns ermittelt. Eine Gewähr für die Verbindlichkeit dieser Angaben können wir nicht geben.


Klassifizierung der Küche

Nach dem französischen Schulnotensystem

Ideal: 20 Punkte

19,5 Punkte

Höchstnote für die weltbesten Restaurants

19 Punkte

Prägende Küche, führend in Kreativität, Qualität und Zubereitung

18 und 17 Punkte

Höchste Kreativität und Qualität, bestmögliche Zubereitung

16 und 15 Punkte

Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität


14 und 13 Punkte

Sehr gute Küche

12 Punkte

Ambitionierte Küche

o. Note

Keine Bewertung


Unkonventionelle Konzepte außerhalb des klassischen Restaurantformats

Ausstattung und Angebote

res.

Reservierung nötig oder empfohlen


besonders liebenswürdiger Service


außergewöhnliche Weinkarte


späte Küche (meist bis Mitternacht)


Terrasse/Garten


Hunde geduldet


barrierefrei, für Behinderte besonders geeignet


Garage


Parkplatz


Zigarren-Lounge


Kochschule/Kochkurs


Übernachtungsmöglichkeit


Fahrservice


Lavazza Kaffeepartner

Namensangaben nennen den Küchenchef und Gastgeber (Oberkellner) des Hauses.


*Wir weisen darauf hin, dass die Beiträge zu Hotels und Kochschulen keine redaktionellen, geprüften Inhalte darstellen, sondern eine bezahlte Anzeige und Promotion sind. Die Inhalte wurden von den Hotels und Kochschulen zur Verfügung gestellt.

Gault&Millau Restaurantguide Deutschland 2020

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