Читать книгу Basenfasten - Sabine Wacker - Страница 15

Sie können jedoch zu Hause eine einfache und preisgünstige Methode anwenden, um sich zumindest einen ersten Einblick in den Säure-Basen-Haushalt zu verschaffen: das Urin-pH-Tagesprofil. Diese Methode reicht keinesfalls für eine solide Diagnose aus, aber sie zeigt, wie der Organismus auf die Zufuhr von Säurebildnern und Basenbildnern unmittelbar reagiert. Bei diesem Verfahren messen Sie fünf- bis sechsmal pro Tag den pH-Wert des Urins. Die Messungen erfolgen jeweils vor und nach den Mahlzeiten. Machen Sie sich Notizen zu folgenden Fragen:

 Was haben Sie jeweils gegessen?

 Wie waren die Begleitumstände: Stress, entspanntes Essen, aufregende Gespräche? Sie wissen ja, der Säure-Basen-Haushalt reagiert auch auf nichtnutritive (nicht von Nahrungsmitteln abhängige) Säurebildner wie Stress oder Bewegungsmangel!

Auf diese Weise erhalten Sie einen ersten Einblick in Ihren Säure-Basen-Haushalt und erfahren, wie er auf Nahrungszufuhr reagiert. Im Normalfall sollten Sie vor der Nahrungsaufnahme eine Säureflut erkennen können: Der pH-Wert sinkt nach unten und Hunger stellt sich ein. Nach der Nahrungsaufnahme stellen Sie eine Basenflut fest: Der pH-Wert steigt. Das ergibt im Verlauf des Tages eine Art Welle, die für den gesunden Säure-Basen-Haushalt typisch ist, wie die Grafik unten zeigt. Im dunklen Bereich können Sie den Idealwert ablesen. Die Kurve zeigt auch, dass der mittlere Normwert eine erhebliche Spannbreite aufweisen kann. Sollten Sie Ihre Mahlzeiten zu anderen Zeiten einnehmen als auf der Grafik vorgesehen, verschieben sich auch die Messzeiten. Nach einer Mahlzeit sollte der Wert um 7,4 liegen.

Im Lauf des Tages steigt und fällt der pH-Wert des Urins mehrmals über beziehungsweise unter die 6,8-Marke, die für diese Körperflüssigkeit als mittlerer Normalwert gilt.

TEST: BEWERTEN SIE IHREN SÄUREHAUSHALT

Schauen Sie bei Tageslicht, ohne Halogenbeleuchtung, in einen ungetönten Spiegel und beurteilen Sie Ihr Spiegelbild:

Wie sind Ihre Augen?
Strahlend und klar	ja	nein
Wie ist Ihre Hautfarbe?
Frisch und rosig	ja	nein
Wie ist Ihre Haut?
Rein und glatt	ja	nein
Ohne Unreinheiten	ja	nein
Ohne Rötungen	ja	nein
Ohne Schuppen	ja	nein
Wie sind Ihre Haare?
Glänzend und elastisch?	ja	nein

Wie sehen Ihre Nägel aus?
Elastisch	ja	nein
Ohne Rillen und Einrisse	ja	nein
Wie ist Ihre Zunge?
Glatt, sauber und glänzend	ja	nein
Wie ist Ihr Gewicht?
Normal	ja	nein
Wie wirkt Ihr Gewebe?
Straff und elastisch	ja	nein
Ohne Wassereinlagerungen	ja	nein

Auswertung

 Bei 9- bis 1/3-mal »Ja« ist Ihr Säure-Basen-Haushalt gut in Schuss. Mit ein- bis zweimal Basenfasten im Jahr halten Sie diesen Zustand.

 Je öfter Sie mit »Nein« antworten mussten, umso wichtiger ist eine Entsäuerungskur für Sie.

TIPP

TESTERGEBNIS ÜBERSÄUERUNG

Sollten Sie anhand dieses Tests eine Übersäuerung festgestellt haben, nehmen Sie das als Anlass für eine Basenfastenkur: Streichen Sie für ein bis zwei Wochen alle Säurebildner von Ihrem Speiseplan und machen Sie danach den Test erneut.