Читать книгу Ganz schön wild - Silja Parke - Страница 21

Egal wo man lebt, wird man sicher einige gute Sammelplätze in seiner Nähe finden. Viele essbare Wildkräuter, wie z. B. Vogelmiere und Gundelrebe, wachsen sogar im Blumenkasten. Nicht nur bei Spaziergängen rund ums Haus, auch auf Ausflügen und Reisen findet man oft Kräuter zum Sammeln.

Es gibt aber ein paar Dinge zu beachten. Dies reicht von ungeeigneten Sammelplätzen über Giftpflanzen und geschützte Pflanzen bis hin zur richtigen Handhabung und Verarbeitung von Wildkräutern. Zu Beginn sollte man sich mit diesen Dingen vertraut machen und Schritt für Schritt Erfahrungen sammeln.