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Botanische Besonderheiten

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Valeriana officinalis

Vorkommen:Europa, Asien, Japan
Standort:feuchte Wiesen, Lichtungen, Laub- und Mischwälder, Gebüsche, lichtbedürftig
Beschreibung:25 cm–150 cm hohe Pflanze, Blätter unpaarig gefiedert und gegenständig, Stängel hohl, gefurcht, unten kurzhaarig, oben kahl. Blüte als Trugdolde, weiß bis helllila, Blütezeit Juli–August. Wurzel braun, innen weißlich, mit vielen Wurzelfasern.
Sammelzeit:Blüten: Juli/August Wurzel: Oktober
Inhaltsstoffe:ätherisches Öl, Isovaleriansäure, Valepo-Triate, Bornylazetat, Alkaloidspuren, Aluminium, Ascorbinsäure, Asparagin, Azulen, Borneol, Kampfer, Carvon, Cholin, Gerbstoffe, Glykose, Harz, Kalium, Kiesel, Kobalt, Limonen, Zink
Verwechslungs-möglichkeiten:Eventuell mit Pflanzen aus der Familie der Doldenblütler. Der Baldrian hat jedoch eine Trugdolde (siehe Pflanzenschema am Ende des Buches).


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