Читать книгу Sylvie kocht .... - Sylvia Riemer - Страница 2

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Inhaltsverzeichnis

Titel

Backhendl

Bratwurst Siebenbürger Art:

Braunes Kraut – Oma nannte es Krautsalat (Siebenbürger Rezept)

Chicken Wings

Mango-Chutney

Chili con Carne

Dicker Reis (Siebenbürger Rezept)

Eier in Senfsoße

Ente bei Niedrigtemperatur zubereitet

Entenbrust ganz sanft gegart

Estragonhähnchen

Frikadellen hausgemacht

Gans mit Maronenfüllung

Gefüllte Paprika

Gemüse-Bolognese

Gemüselasagne

Gerührte Bohnen (Siebenbürger Rezept)

Griesknödel (Suppeneinlage)

Grüne Soße

Gulaschsuppe

Hackbällchen auf Kohlrabimus (Siebenbürger Rezept)

Hackbraten wie von "Ur-Oma"

Hähnchenschenkel gefüllt

Hirschgulaschsuppe

Hühnersuppe

Kaiserschmarrn

Kalbsgulasch

Kartoffel-Gnocchi

Kartoffelgratin

Kartoffelgulasch (Siebenbürger Rezept)

Kartoffelpuffer oder Reibekuchen

Kartoffelsalat nach Sylvia's Art

Kartoffelsuppe - die Feine

Kirschenmichel für 4 Personen

Knoblauchfleisch (Siebenbürger Rezept)

Krautknödel (Siebenbürger Rezept)

Kürbis-Reibekuchen mit Kräuterdip

Leber venezianische Art

Letscho mit Fleisch (Siebenbürger Rezept)

Linsensuppe

Michichi (Siebenbürger Rezept)

Möhrchengemüse

Möhrchensoße

Nockerl

Obstauflauf

Ochsenbäckchen mit Rotkraut und Mini-Kartoffelknödeln

Oma-Kartoffeln

Palatschinken

Paprikasch (Siebenbürger Rezept)

Pfeffersteak flambiert

Pizza

Reh-Burger (4 Stück)

Rinderrouladen

Rotkrautsalat

Sauerbraten von Oma Gerda

Semmelknödel

Semmelknödel mit Waldpilzen für 4 Personen

Siebenbürger Grillplatte

Spaghetti mit Fleischsauce nach Bologneser Art

Spanferkelrollbraten mit Biersoße für 6 Personen

Spareribs mit Barbecue-Soße

Spargel mit Sauce Bearnaise

Spargelsalat

Spargelsüppchen

Spießbraten

Tafelspitz

Thunfisch-Kidney-Bohnensalat

Tortellini Salat mit Aioli-Dressing

Vinete (Siebenbürger Rezept)

Vogelmilch (Siebenbürger Rezept)

Weinsteinkraut (Siebenbürger Rezept)

Wildschweinhackbraten mit Zwiebelsoße

Wildschweingulasch - beste Fleischqualität aus dem heimischen Wald

Wildschweinkeule gegart bei Niedrigtemperatur

Wiener Schnitzel

Wiesnhendl

Würstelsalat für 4 Personen

Zunge gepökelt mit Möhrchensoße

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Sylvie kocht ....

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